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カテゴリ:日記倉庫(2006~2016年)( 2 )

大根まるごと


よいしょっと畑から引っこ抜いて愛さんが大根を持たせてくれました(^^)

肥料も管理も勝手知ったる他人(ひと)の畑の安心野菜(笑)

まるごといただきましょう~


まずは、下ごしらえ

大根の葉は茹でてからフライパンで炒りつけ

本体は半月に切って下茹で

皮と大根の尻尾のほう10センチぐらいは千切りにして茹でてから室内干し←洗濯みたいね(笑)

甘いおろしが好きなので大根の頭の方をおろしてその日のうちにいただきまーす♪


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大型野菜もここまでしておけば、後が楽~♪



大根葉は定番の味噌汁に

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そして、定番のチャーハン

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本体は、夕食のメインに2回の登場です


豚肉と炒めてから煮物に

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あと、半分は、サバの味噌煮缶と煮ました

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どちらも、付け合せの緑はしし唐がいいんだよな~と思いながらのピーマン(笑)



そして、部屋干し大根は、ニンジンと炒めて弁当のおかず(2回×二人分)


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美味しく一週間で食べ切りました~


ご馳走様(^人^)




今週は、久しぶりで土日休みです。

平日は、予定がわからないので、生ものは口に入りませんから、

久しぶりに刺身が食べたいわ(笑)

みなさん、楽しい週末を(^^)/~~☆☆☆





by Yumi-pu | 2016-06-25 11:15 | 日記倉庫(2006~2016年) | Trackback | Comments(0)

サクランボンボン♪

3連休初日、今日は雨上がりの爽やかな一日でした。

お隣さんに誘われて私たち夫婦と愛さんの4人でサクランボ狩りに行ってきました。
いつも行くおばちゃんの観光農園ではなくて、今日連れて行っていただいたのは農家さん。
芳本美代子似の農家の若奥様が可愛い娘ちゃんと一緒に迎えてくれました。

サクランボの木の下で遊ぶ娘ちゃん♪  (写真は収穫後です)
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サクランボも終盤で次に控える梅の収穫があるため、どんどん取って欲しいとのことで、
私たちも、その気で、長靴にカッパで参上しました。

「どんどん食べて下さいねー」 と、ミッチョンに言われて、
とるとるとるとる、そして、食べる食べる食べる
美味しー 美味しー 美味しー 口から出るのはその言葉のみ(笑)

山盛りにもほどがあるってねー ^^;

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家に帰って布で一つ一つ拭いて果物屋さんに売ってるように再度箱詰めしました。 

キレー♪ 一度やってみたかったの(笑)

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この時季の東北は最高です♪


みなさん、引き続き、楽しい休日をお過ごしくださいね~ (^^)/~~
by Yumi-pu | 2013-07-13 22:24 | 日記倉庫(2006~2016年) | Trackback | Comments(10)